Network
JURNAL SOREANG – Indra merupakan salah seorang peserta Masterchef yang jago dalam membuat dessert sehingga dijuluki dengan King of Dessert.
Pada galeri Masterchef Indonesia season 9 Indra membuat Coklat dengan Sauce Orange.
Makanan tersebut ia namakan Chocholate Cake and Chocolate Crispy Pecan.
Namun saying sekali saus yang dibuat oleh Indra mendapat komentar yang kurang memuaskan dari para juri.
Baca Juga: Victor MasterChef Indonesia S9 Tetap Memuji Masakannya Meski Gagal dan Juri Bilang Tidak Enak
Hal ini disebabkan karena Indra salah menggunakan jenis jeruk.
Indra menggunakan jeruk Sunkist.
Sedangkan seharusnya menurut Chef Juna jeruk yang seharusnya digunakan adalah jeruk mandarin.
Sauce ini dapat dipadukan dengan kue.
