Network
Karena Cilung ini bisa di variasikan dengan telur puyuh, ataupun telur ayam.
Kali ini yang akan memberi resepnya adalah Jerry Andrean, Juara Masterchef Season 7. pasti sahabat semua udah kenal kan?
Jerry Andrean, yang akrab dipanggil Jerry adalah seorang jurutama masak, YouTuber, dan wirausahawan di kota Serang yang sekarang dikenal sebagai pemenang MasterChef Indonesia musim ketujuh.
Apa saja sih bahan yang diperlukan untuk membuat cilung, dan bagaimana cara membuatnya, yu kita bahas :
Bahan :
- 75 gram aci/tapioka/sagu
- 200 ml air - 2 butir telur
- Bubuk micin rasa kesukaan kalian
- Garam, gula lada secukupnya
Cara pembuatan nya
- Campur aci dengan air lalu beri garam, gula dan lada secukupnya
- kocok lepas telur lalu seasoning dengan garam dan lada
- panaskan wajan anti lengket, tuang larutan aci dan telur sesuai selera lalu ditipiskan
- taburi bubuk micin kesukaan kalian
- langkah terkahir gulung cilungnya, selesai cilung siap di hidangkan.***
