Network
JURNAL SOREANG – Pada perayaan Imlek, Kue Keranjang menjadi makanan yang wajib dihidangkan dalam jamuan dan menjadi makanan yang paling banyak disukai bahkan oleh masyarakat non tionghoa.
Kue keranjang sendiri mempunyai makna utama yaitu siapapun yang menyantap kue ini terlebih dahulu di malam hari makan akan mendapat keberuntungan dalam pekerjaan.
Namun, selain kue keranjang ternyata ada beberapa menu lainnya yang selalu dihidangkan oleh keluarga yang merayakan imlek di antaranya :
1. Mie
Seperti kita tahu, mie merupakan makanan yang dilambangkan sebagai sesuatu yang dapat mewujudkan harapan.
Itulah mengapa mie panjang wajib dihidangkan dan dimakan dengan sumpit agar tidak mudah terputus
karena menurut keyakinan orang tionghoa, apabila makan mie dengan tidak putus maka akan panjang umur, dan rejeki akan mengalir tanpa terputus.
Mie panjang biasanya disajikan dengan tambahan daging sapi, ayam, babi, atau udang dan sebagainya.
Baca Juga: Ternyata Ini Alasan Tenaga Kerja Indonesia Betah Bekerja di Brunei Darussalam, Apakah Kalian Minat?
Sebelum menyantap hidangan ini, dilakukan doa bersama terlebih dahulu.
