Network
JURNAL SOREANG - Jika berbicara mengenai kuliner Bakso memang tidak akan habisnya.
Bentuk Bakso yang bulat dan rasanya yang lezat membuat kuliner yang satu ini banyak menjadi difavoritkan banyak orang.
Bakso ternyata tidak hanya ada di Indonesia, tetapi di seluruh negara mempunyai versi kuliner ini dengan berbagai versi dan nama.
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut adalah kuliner bakso dari berbagai negara.
1. Yunani
Di Yunani ada dua bentuk bakso yang biasa dihidangkan. yang pertama adalah bakso goreng dan yang kedua bakso rebus atau kuah.
yang biasa disebut keftedes dan biasanya termasuk dalam campuran bawang dan daun mint. Sementara bakso rebus yang dicampur kuah disebut yufarlakia.
Setiap keluarga di yunani memiliki resep keftedes masing masing tergantung asal daerahnya.
