Menikmati Kelezatan Kuliner Khas Simeulue Aceh Sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia

JURNAL SOREANG - Memek adalah sebuah kuliner khas yang berasal dari Simeulue, Aceh, yang telah diakui sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Indonesia sejak tahun 2019. 

Nama memek sendiri berasal dari kata mamemek dalam bahasa Aceh, yang artinya mengunyah beras. 

Konon, nenek moyang di Aceh menciptakan hidangan ini dengan mengunyah beras ketan yang dicampur dengan pisang, menjelaskan asal-usul istilah mamemek.

Baca Juga: Event MLBB Skywish 11 11: Cara Mendapatkan 800 DM Kuning dan skin Epic Limited, selengkapnya cek disini

Deskripsi Kuliner Memek:

Memek bukan hanya sekedar makanan, tetapi sebuah pengalaman kuliner yang bikin ketagihan. Aroma tajam beras ketan yang digoreng menciptakan keunikan tersendiri. 

Meskipun bentuknya sekilas mirip bubur, saat memasuki mulut, rasanya berbeda. Sentuhan pisang dan beras gongseng memberikan citarasa yang lezat dan menggugah selera.

Keunikan Kuliner Memek:

• Asal-usul Nama: Nama memek menggambarkan proses pembuatannya, yang melibatkan mengunyah beras ketan bersama pisang.
• Aroma Tajam: Keberanian mencampurkan beras ketan dengan pisang menciptakan aroma tajam yang khas dan menggugah selera.

Baca Juga: RAMALAN CINTA ZODIAK 13 November 2023! Virgo, Cancer, dan Leo Terima Nasihat Berharga dari Pasanganmu

• Rasa yang Berbeda: Meskipun bentuknya mirip bubur, rasa memek jauh berbeda dengan perpaduan unik antara pisang dan beras gongseng.

Pentingnya Sebagai Warisan Budaya:

Pengakuan Memek sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) Indonesia memberikan nilai tambah pada keberagaman kuliner di Tanah Air. 

Hal ini juga menjadi sarana untuk melestarikan tradisi nenek moyang serta mempromosikan pariwisata kuliner di Aceh.

Ketertarikan Wisatawan:

Wisatawan yang mencari pengalaman kuliner yang unik dapat menemukan kelezatan memek di Simeulue, Aceh. Keberagaman rasa dan aroma yang ditawarkan oleh hidangan ini menjadikannya daya tarik tersendiri bagi pecinta kuliner lokal maupun internasional.

Baca Juga: RAMALAN CINTA ZODIAK 13 November 2023! Capricorn, Aquarius, dan Pisces Jangan Membuat Diri Rentan

Memek Aceh bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari warisan budaya yang patut dilestarikan. 

Kelezatan, aroma tajam, dan cerita di balik namanya membuat kuliner memek menjadi sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan. 

Ajaklah diri Anda untuk menikmati keunikan kuliner ini dan merasakan warisan budaya yang hidup di setiap suapannya.***