Jangan Lewatkan 10 Hidangan Spesial Lebaran Idul Fitri yang Wajib Disantap Bersama Keluarga

JURNAL SOREANG - Idul Fitri telah tiba dan inilah saatnya untuk merayakan perayaan besar umat Muslim yang penting ini.

Bagi masyarakat Indonesia momen Idul Fitri tentu saja menjadi momen yang penuh kegembiraan dan penuh perayaan.

Perayaan Idul Fitri ini menjadi hari dimana keluarga, teman dan kerabat berkumpul saling berbagi dan bersilaturahmi.

Baca Juga: Segala Hal yang Perlu Kamu Tahu Tentang Piala Dunia FIFA 2022 Qatar: Jadwal Lengkap, Fase Grup Hingga Final

Tentu saja membuat banyak orang ingin menyajikan hidangan spesial di momen kebahagiaan ini. Berikut ini hidangan yang wajib disantap bersama keluarga saat lebaran Idul Fitri.

1. Ketupat

Ketupat merupakan salah satu masakan khas dan erat kaitannya dengan perayaan Idul Fitri di Indonesia.

Ketupat adalah nasi olahan yang dimasak dengan menganyam kelapa atau daun kelapa. Ketupat sangat simbolis di momen lebaran kali ini, apalagi jika dipadukan dengan pelengkap lauk pauk. Dijamin bakal ketagihan.

Baca Juga: Arsenal akan Bersaing dengan Manchester United dan Newcastle untuk Mendapatkan Paulo Dybala

2. Opor

Opor di hari raya Idul Fitri sering diidentikkan dengan opor ayam yang dipadukan juga dengan tahu. Jika disajikan dengan ketupat dan ditaburi bawang goreng, rasanya tak tertandingi.

Kuah opor yang gurih berbahan santan dan bumbu khas Indonesia berpadu sempurna, apalagi dinikmati bersama orang tersayang.

Baca Juga: Bintang PSG Kylian Mbappe Meraih Pencapaian Messi dan Ronaldo di Usia 23 Tahun, Calon Pemenang Ballon d'Or?

3. Semur

Semur juga merupakan salah satu hidangan khas saat perayaan Idul Fitri dan Idul Adha di Indonesia. Daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas Indonesia rasanya manis dan gurih.

Di Indonesia sendiri, semur biasanya tidak hanya terbuat dari daging sapi, tetapi juga potongan ayam dan kentang, tomat dan beberapa bahan lain yang menambah kenikmatan diet. Nikmati rasa yang sangat istimewa dan sangat lezat dengan semur hangat!

Baca Juga: Siap Nonton Piala Dunia 2022? Pahami 10 Hal yang Boleh dan Tidak Dilakukan di Qatar

4. Sayur Labu Siam

Menu sayuran paling sering hadir di meja sajian pada momen perayaan Lebaran.

Sayur labu siam dimasak dan disajikan dengan kuah santan gurih dan sedikit pedas merupakan hidangan yang tidak terlalu membutuhkan banyak bumbu, dan terbilang cukup mudah dibuat.

Sayur labu siam bisa jadi teman sajian bersama opor dan ketupat, atau sambal goreng.

Baca Juga: Lionel Messi Belum Bisa Pecahkan Rekor Jumlah Gol Pele, Cristiano Ronaldo atau CR7 Masih yang Terbaik?

5. Sambel Goreng Ati

Hidangan yang satu ini memiliki penggemarnya tersendiri apalagi kalau disantap bersama dengan kerupuk sebagai pelengkap.

Sambal goreng ati menjadi salah satu sumber karbohidrat lain dengan perpaduan potongan kentang goreng dalam bentuk dadu, hati sapi, dan juga nikmatnya pedas sambal.

Baca Juga: Inilah 10 Gol Terbaik Lionel Messi yang Mengundang Decak Kagum, No 1 Menandai Golnya yang ke 500

6. Rendang

Bumbu dan cita rasanya yang cocok untuk semua kalangan ini membuat rendang jadi idola di mana-mana termasuk saat momen Lebaran.

Rendang sebenarnya merupakan hidangan olahan daging sapi yang dimasak dengan santan kelapa dan juga bumbu-bumbu khas Indonesia.

Rendang adalah makanan yang sangat khas dari Indonesia khususnya dari Sumatera Barat. Jika diolah dan disimpan dengan benar, Rendang bisa tahan sampai 7 hari.

Baca Juga: 10 Wonderkid Terbaik dengan Bayaran Tertinggi di Piala Dunia 2022 Qatar, Nomor 1 Malah Gagal Lolos

7. Nastar

Kue kering yang satu ini punya banyak sekali penggemar. Jelas karena rasanya yang nikmat perpaduan antara manis selai nanas dan adonan kuenya yang gurih.

Nastar merupakan kue kering yang ikonik banget di Indonesia terutama di momen Lebaran.

Baca Juga: 5 Penyerang Terbaik yang Pernah Bermain di La Liga Spanyol, Ada Lionel Messi dan Cristiano Ronaldo

8. Kastangel

Kastengel dibuat dengan adonan tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue ini berbentuk persegi panjang, panjangnya sekitar 3-4 cm dan lebarnya 1 cm, dan dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan.

Kalau sudah ada Kastengel tersaji di meja, pasti sulit untuk menolak godaannya.

Baca Juga: Rivalitas Cristiano Ronaldo VS Lionel Messi Sebagai Eksekutor Penalti, Siapa yang Paling Banyak Cetak Gol?

9. Putri Salju

Makanan ini dinamakan Putri Salju karena kue kering ini hadir dengan taburan gula halus seperti salju di setiap susunan penataan kuenya. Cita rasanya? Tentu saja manis dan lembut seketika menyatu dalam satu gigitan.

10. Lapis Legit

Kue Lapis Legit memang bukan bagian dari keluarga kue kering yang biasa dihidangkan saat momen Hari Raya Lebaran. Lapis Legit adalah kue basah yang berlapis-lapis dan punya cita rasa legit dan manis.

Baca Juga: Kok Bisa? Pelanggar Ganjil Genap di Jalan Tol Tak Ditilang Selama Mudik Lebaran Idul Fitri 2022

Kue Lapis Legit ini merupakan salah satu kue tradisional khas Indonesia yang resepnya dikembangkan sejak zaman kolonial, lho. Lapis Legit juga punya nama lain yaitu Spekkoek dalam bahasa Belanda.

Itu dia 10 hidangan spesial lebaran Idul Fitri yang wajib disantap bersama keluarga.***