JURNAL SOREANG - Menu untuk takjil buka puasa sangat lah beragam, mulai dari es buah, kolak hingga dessert yang terbuat dari bahan-bahan manis.
oreo dessert sangat cocok untuk hidangan takjil buka puasa, selain bahan-bahannya yang mudah didapat, cara pembuatannya ga ribet loh!
Dikutip jurnalsoreang.pikiran-rakyat.com dari akun instagram @greatofgesty diunggah pada 17 September 2021, simak caram membuat oreo dessert untuk buka puasa berikut ini:
Baca Juga: Tidak Perlu Bingung! Berikut Cara Membuat Lemper Ayam Ala Moucup, Bisa Jadi Menu Lebaran Idulfitri
Bahan yang diperlukan:
- 1 bungkus oreo
- 1 sdm margarin cair
- 100 gr whippy cream bubuk
- 1 sdm gula halus
- 200 ml air dingin
- 50 grm dcc
Bahan untuk ganache:
- 150 gr susu cokelat
- 75 ml susu full cream
Baca Juga: Menu Lebaran Idulfitri Lezat! Cara Membuat Kari Daging Sendiri Di Rumah, Lengkap dengan Resepnya
Cara pembuatan oreo dessert:
1. Hancurkan 1 bungkus oreo beserta dengan creamnya, sisihkan sebanyak 2 sdm oreo untuk campuran whippy cream.
2. Siapkan wadah, masukkan oreo dan margarin cair lalu aduk hingga tercampur rata, simpan terlebih dahulu.
Pembuatan whippy cream:
1. Siapkan wadah, masukkan whippy cream, gula, dan air dingin.
2. Campurkan bahan tersebut dengan menggunakan mixer, tambahkan 2 sdm oreo dan dc kemudian aduk rata.
3. Siapkan gelar/jar/box, masukkan oreo pada lapisan paling bawah dan padatkan dengan cara di tekan-tekan.
4. Tambahkan whippy cream hingga 3/4 gleas, kemduian tungankan ganachen dibagian paling atas.
5. Masukkan kedalam lemari es terlebih dahulu agar hasilnya lebih enak.
Kamu bisa menambahkan topping diatasnya, menggunakan oreo yang masih utuh dan taburan cokelat bubuk, oreo dessert untuk takjil buka puasa sudah siap dihidangkan.
Semoga bermanfaat!***