JURNAL SOREANG – Jelang waktu berbuka puasa yang selalu menjadi kegalauan para ibu – ibu ialah hari ini masak apa ya?
Berikut menu isnpirasi berbuka khas bali yang halal bisa kamu coba di rumah, melansir dari berbagai sumber.
Ada banyak hidangan lezat khas nusantara yang cocok jadi pilihan menu buka puasa tak terkecuali di Bali..
Berikut daftar kuliner khas Bali untuk menu buka puasa.
Baca Juga: Mudah! Cara Membuat Salad Buah untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Dijamin Sehat dan Nikmat
1. Ayam Betutu
Bagi kalian yamg pernah liburan kepulau Dewata Bali Pasti sudah tidak asing lagi bukan dengan kuliner khas Bali yang satu ini.
Ayam betutu masih jadi primadona banyak orang yang sedang liburan ke Pulau Dewata.
Ayam yang sudah dibumbui rempah dan dibungkus daun pisang ini membuat rasanya semakin menggugah selera.
Perpaduan rasa yang gurih dan pedas cocok sekali buat menu buka puasa.
Baca Juga: Kue Lontar Menu Takjil Khas Papua, Penasaran dengan Cara Buatnya? Mudah Kok
2.Serombotan
bagi kalian yang sedang diet menu satu ini cocok untuk dicoba, namanya serombotan ini.
Serombotan adalah sayuran kering yang sekilas mirip dengan urap.
Namun bedanya, serombotan dibuat dari berbagai jenis sayuran yang dijadikan satu dan dibumbui rempah khas Bali.
Ada bayam, pare, kacang panjang, buncis, terung, taoge, hingga kangkung, aneka sayuran ini cocok sekali disantap dengan nasi hangat saat buka puasa Ramadhan.
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Menu Sahur Bulan Ramadhan, Nasi Goreng Telur ala Devina Hermawan, Ini Cara Buatnya
3.Timbungan
Bagi pecinta bebek Kamu bisa memasukkan bebek timbungan ke dalam daftar pilihan menu buka puasa Ramadhan 2022
Kuliner khas Bali ini dimasak dengan cara diungkep bersama bumbu rempah pilihan, jadi tak heran kalau rasanya semakin nikmat.
Untuk menyantap bebek timbungan ini cocok disantap dengan nasi hangat dan sambal.
Jangan lupa juga tambahkan tempe dan kerupuk agar semakin nikmat buka puasanya.
Baca Juga: Nikmat! Resep Telur Krispi ala Willgoz Cocok Untuk Menu Sahur Bulan Ramadhan, Ini Cara Membuatnya
4.Tipat Catok
Masih dengan rekomendasi sayuran untuk menu buka puasa, ada lagi makanan yang bisa kamu coba yaitu tipat cantok.
Tipat cantok adalah kuliner yang mirip dengan gado-gado karena sayurannya dibumbui sambal uleg.
Tipat cantok terdiri dari aneka sayuran seperti kangkung, taoge, timun, dan kacang panjang.
Baca Juga: Lezat! Cara Membuat Coto Makassar untuk Menu Buka Puasa Biar Seger Jadi Bisa Kamu Coba
Beragam sayuran ini lalu disiram dengan sambal kacang uleg.***