JURNAL SOREANG - Daya tarik wisatawan terhadap Thailand tak hanya ada pada sektor Pariwisatanya saja, Makanan Khas dari Negeri dengan julukan Gajah Putih ini pun menjadi salah satu daya tarik wisatawan Internasioan berkunjung ke Thailand, termasuk wisatawan Indonesia.
Makanan Khas Thailand dengan bumbu rempa-rempah hampir mirip dengan makanan nusantara, menjadi hal lumrah jika wisatawan Indonesia senang beriwsata ke Negara ini.
Masing-masing dari daerah Thailand memiliki makanan khas sendiri yang terpangaruh oleh Negara tetangga, Pengaruh ini tentu menciptakan makanan yang unik, saying jika dilewatkan ketika berkunjung ke Thailand.
Baca Juga: Malaikat Izrail Pernah Menangis, Tertawa dan Kaget Saat Menjalankan Tugasnya, Ini yang Jadi Penyebab
Berikut ini rekomendasi makanan khas Thailand yang wajib dikunjungi:
1. Kalamae
Kalamae adalah makanan ringan yang manis dengan tekstur lengket. Makanan ini menajdi salah satu cirri khas Thailand yang cocok dengan lidah orang Indonesia.
Sekilas makanan ini terlihat seperti dodol.
Bedanya kalamae diolah menggunakan santan. Kudapan ini terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan gula, serta santan.
Ketiga bahan ini dicampurkan diaduk sehingga masak untuk emnghasilkan tekstur yang kenyal dan lengket. Sebelum dibungkus makanan ini ditaburi dulu oleh wijen.
Baca Juga: Mengapa Pemain Terbaik Jepang Banyak Berkarier Di Liga Jerman ? Ini Alasanya!
2. Tom Man Pla
Tod Man Pla merupakan hidangan khas Thailand lain yang cocok dengan lidah Indonesia.
Hidangan ini dibuat menggunakan ikan atau ayam sebagai bahan utamanya. Belakangan, kebanyakan restoraan lebih banyak yang menggunakan ikan sebagai bahan utamanya.
Untuk membuat Tod Man Pla berbahan biasanya para koki biasa menggunakan jenis ikan yang memiliki daging berwarna putih.
Setelah ikan dibersihkan, lalu dincampur bumbu khas Thailand yaitu bumbu pasta kari merah yang bercita rasa pedas untuk membuat hidangan Tod Man Pla.
Baca Juga: Barcelona Siap Borong Pemain Chelsea Pada Januari Mendatang
3. Tom Yam
Hampir semua orang dipastikan kenal dengan hidangan khas Thailand yang satu ini. Tom Yam, makanan berkuah khas Thailand yang populer di kalangan masyarakat internasional dan menjadi favorit orang Indonesia berkat cita rasanya yang pedas, manis dan asam.
Masakan Tom Yam ini punya beberapa varian, tergantung dari bahan-bahan dasar yang digunakan, seperti Tom Yam Goong untuk Tom Yam yang menggunakan udang, Tom Yam Pla berisi ikan, atau Tom Yam Taek berisi berbagai macam makanan laut.
Seperti yang disebutkan sebelumnya, masakan khas Thailand cenderung memiliki cita rasa pedas, jadi kamu harus memastikan kembali level kepedasannya sebelum memesan.
Baca Juga: Tampil Apik Bersama Cystal Palace, Pemain Pinjaman Dari Chelsea Ini Dipanggil Timnas Inggris
4. Phad Thai
Satu lagi makanan khas Thailand yang cocok dengan lidah Indonesia dan populer yaitu Phad Thai.
Phad Thai adalah makanan legenda yang sudah ada sejak zaman kerajaan Ayutthaya dan dipercaya sebagai kuliner yang berasal dari Vietnam atau China.
Hidangan Phad Thai terdiri dari mie yang digoreng dan sering dijumpai di restoran serta dijual di pinggir jalan.
Mie yang digunakan dalam Phad Thai terbuat dari beras. Selain mie, kuliner khas Thailand juga berisi telur, tahu, asam, bawang putih, saus ikan, cabai, kacang kedelai, dan gula.
Baca Juga: Memiliki Fakta Unik, Tom Yam Makanan Khas Thailand Cocok Dimakan Ketika Turun Hujan
Kadang kamu juga bisa memilih untuk menambahkan irisan daging ayam, sapi, atau seafood.***