Network
JURNAL SOREANG - Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki banyak tempat wisata yang menarik. Tak hanya wisata alam tetapi juga wisata kulinernya yang beragam. Salah satunya adalah Madura.
Selain memiliki banyak tempat wisata menarik Madura, ada banyak makanan yang bisa dicoba saat berada di Madura.
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut adalah makanan khas Madura.
1. Topak Ladhe
Topak Ladhe adalah makanan khas Madura yang biasa ditemukan ketika hari-hari besar seperti pada saat Idul Fitri. Sekilas kuliner ini terlihat tak jauh berbeda dengan panganan ketupat sayur.
Baca Juga: Berani Coba? Kuliner Madura Soto yang Ada Mata Sapinya
Topak Ladhe memiliki cita rasa khas yang berbeda. Kuah yang diolah dari beragam rempah dan parutan kelapa serta campuran daging sapi.
2. Kaldu Kokot
Makanan khas Madura yang berikutnya adalah kaldu kokot. Dalam bahasa Jawa, Kokot memiliki arti tulang sapi, dan sesuai namanya bahan utama dari makanan khas
