JURNAL SOREANG – Thailand yang memiliki berbagai macam kuliner yang begitu menggoda salah satunya adalah tom yam.
Tom yan merupakan makanan cirri khas Thailand yang dimasak dengan campuran bumbu rempah-rempah.
Tom yam hampir mirip dengan sup, memiliki cita rasam asam pedas. Tak salah jika tom yam disajikan dengan kuah yang perkat dan berwarna merah.
Baca Juga: Berkat Kejujurannya, Abu Nawas Dapat Kampak Emas dari Jin: Kisah Abu Nawas
Isian tom yam biasanya seafood, jamur, pakcoy, rumput laut, dan beberapa jenis baso.
Sebelum mencoba tom yam ternyata tom yam ini memiliki fakta yang unik, yukk simak fakta apa saja tentang tom yam :
1. Punya nama yang berda-beda
Ternyata tom yam memiliki nama yang berbeda – beda, setiap namanya memiliki cirri khas yang berbeda.
Contoh nya Tom yam yang berisikan ayam saja, dinamakan Tom Yam Kai, Tom yang memiliki isian udang diberi nama Tom Yaang Goong dan Tom yan yang berisikan ikan dikenal dengan nama Tom Yam Pla.
Baca Juga: Bikin Takjub! Raja Thailand Rama IX, Ternyata Tidak Memiliki Selir dan Setia Pada Satu Istri
Ada yang lebih special yaitu Tom Yam Talay atau juga disebut Tom Yam Po Taek. Tom yam ini berisikan berbagai makanan laut, seperti udang, cumi, rumput laut, dan ikan laut.
Untuk menikmati Tom yam di Indonesia, bisa datang ke Thai Street. Thai Street merupakan restoran khas Thailand yang menyediakan menu-menu Thai Otentik.
2. Cocok disantap saat musim hujan
Tom yam merupakan kuliner berkuah yang identik dengan rasa asam dan pedas. Kuliner ini cocok disantap ketika hujan turun.
Selain itu, kuah yang hangat dengan rasa asam dan pedas akan nikamat dan terasa hangat di badan. Oleh karena itu kebanyakan orang ketika hujan mencari makanan berkuah hangat untuk disantap.
Baca Juga: Astagfirullah, Allah SWT Akan Murka Jika Kita Melakukan 3 Perkara Ini, Jangan Lakukan !!!
3. Menjadikan kuliner yang sehat
Tom yam merupakan kuliner yang menyehatkan, perpaduan rempah-rempah didalamnya mengandung banyak gizi dan bermanfaat bagi tubuh.
Manfaat ini berasal dari bumbu dan rempah seperti serai yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh, bawang putih menghasilkan anti bakteri yang bagus untuk memeilihara pencernaan tubuh.
4. Salah satu comfort food diberbagai Negara Asia Tenggara
Dalam semangkuk tom yam terdiri beberapa rempah-rempah seperti jahe, kemangi, serai, lengkuas dan daun mint, rempah-rempah ini mudah didapatkan di Negara Asia Tenggara.
Oleh sebab itu karena bahan-bahan tom yam yang mudah terjangku menjadi salah satu comfort food yang digemari mayoritas mayarakat Asia Tenggara.
Baca Juga: 3 Orang Cerdas Hanya Melongo Ketika Adu Kepintaran dengan Abu Nawas, Kisah Abu Nawas
Tom yam tidak hanya terkenal di Indonesia, tetapi terkenal di Negara Kamboja, Brunei Darussalam, Singapura dan Malaysia.
Berkat penggunaan rempah yang melimpah, kita bisa menikmati emapt rasa didalamnya, asam,manis, pedas, dan gurih.***