Network
JURNAL SOREANG - Pada artikel tentang fakta unik kali ini akan bercerita tentang kuliner yang disebut bakwan.
Seperti diketahui, jika bakwan adalah salah satu kuliner yang cukup terkenal dan mudah ditemui di Indonesia.
Bakwan sendiri sebenarnya berasal dari negeri Tionghoa.
Baca Juga: Nahas, Parasut Alami Kuncup di Lanud Sulaiman, Begini Kronologisnya
Penganan yang satu ini, pertama kali diciptakan pada abad ke 17, dikutip dari laman media sosial milik Ilham Ramdana.
Kata Bakwan berasal dari dua suku kata, yaitu gabungan dari kata Bak dan Wan.
Adapun arti dari Bak adalah daging sedangkan Wan mengandung arti bola-bola.
Jadi arti dari bakwan adalah daging yang berbentuk bola-bola.
Namun, ketika penganan yang satu ini masuk ke Indonesia, pada waktu itu daging belum terlalu familiar sebab hanya kalangan tertentu yang mengonsumsi daging.
Sehingga atas kondisi tersebut, masyarakat kita dalam membuat bakwan menggunakan bahan dasar sayur.
Bahkan hingga sekarang, seiring dengan perkembangannya, bakwan pun beralih bahan dasar pembuatannya.
Yang semula berbahan dasar daging yang berbentuk bola-bola, namun kini bakwan berbahan dasar sayur dan sejenisnya.
Maka, bakwan pun kini banyak jenisnya seperti, bakwan sayur,bakwan jagung, bakwan udang.
Baca Juga: Piala EFL : Sports Mole Prediksi Nottingham Forest Kalah 1-2 dari Tottenham Hotspur
Bahkan penamaan bakwan pun mengalami pergeseran di setiap daerah di Indonesia.
Ada yang menyebut bala-bala (Jawa Barat), Weci (Lampung dan Jawa Timur) dan lain-lain.***
