Jelang Idul Adha, Tak Perlu Khawatir dengan Merebaknya PMK! Begini Tips Olah Daging untuk Cegah Penyebarannya

Tips ini, nantinya juga dapat diterapkan oleh masyrakat umum yang berniat mengolah daging yang berasal dari pasar tradisional atau pusat perbelanjaan lainnya.

Baca Juga: Bukan Kiamat! Ini yang Akan Terjadi Pada Jumat 24 Juni 2022, Keindahan Langit Luar Biasa

Dilansir dari Instagram resmi Kementerian Pertanian, berikut cara mengolah daging yang benar agar terhindar dari penularan PMK:

1. Daging tidak dicuci sebelum Diolah

Baca Juga: Pesan Arkana Aidan untuk Almarhum Eril Putra Ridwan Kamil: Aa Jadwalnya Pulang, Giliranku Jadwalnya Datang

Jangan langsung cuci daging ketika baru mendapatkannya. Rebus terlebih dahulu selama 30 menit dalam air yang mendidih sebelum disimpan atau dimasak.

2. Dinginkan Lalu Bekukan

Jika daging tidka langsung dimasak atau akan disimpan di freezer maka daging disimpan terlebih dahulu dalam suhu dingin atau chiller minimal 24 jam.

Baca Juga: 4 Kejadian Teraneh di Bursa Transfer, David De Gea Gagal ke Real Madrid Gara-gara Mesin Faks MU Rusak

3. Pastikan Pilih Jeroan yang Sudah Direbus