Network
JURNAL SOREANG - Indonesia memang miliki banyak kuliner khas dari berbagai daerah di Nusantara.
Dari sekian banyak kuliner asli Indonesia, ternyata ada beberapa yang sangat mendunia.
Inilah 3 kuliner asli Indonesia yang sangat mendunia yang mungkin belum atau pernah kamu coba.
Baca Juga: Wisata Kopi Montong, Destinasi Wisata Baru di Kabupaten Cirebon
1. Kopi Luwak
Kopi Luwak atau dalam bahasa inggris dikenal dengan nama “Cat Poop Coffee atau Civet Cat Coffee” diakui sebagai salah satu jenis kopi termahal yang pernah diproduksi.
Satu cangkir Kopi Luwak asli bisa dihargai sebesar Rp500 ribu hingga Rp1,5 juta.
Kopi asli Indonesia ini menjadi sangat terkenal dan mahal karena prosesnya yang tidak biasa yaitu biji kopi yang diambil dari sisa pembuangan hewan Luwak.
Baca Juga: 7 Tips Memulai Bisnis Kopi Untuk Pemula
Keterbatasan biji Kopi Luwak membuat harganya melambung, namun tetap dicari oleh pencinta kopi.
2. Rendang
Makanan terenak dan telezat ini sudah tidak perlu diragukan lagi kehebatannya.
Rendang khas tanah Minang ini memang mudah membius siapa saja yang pernah mencicipinya.
Baca Juga: Rendang Masuk Jenis Makanan Khas Indonesia Diakui UNESCO Sebagai Warisan Budaya Dunia
Wajar rasanya bila rendang menjadi perbincangan dunia setelah berhasil menang 35 ribu suara dari poling yang dilakukan untuk merangking makanan terenak di Dunia.
3. Tempe
Makanan ini tidak hanya populer di seluruh penjuru Indonesia saja.
Penemuan masyarakat Indonesia di bidang kuliner ini sudah sangat mendunia.
Tempe sudah diakui publik dunia sebagai makanan murah, namun memiliki gizi yang sangat tinggi.
Bahkan nama tempe sudah masuk kedalam kata dan kamus bahasa Inggris yaitu “tempeh”.
Itulah 3 kuliner asli Indonesia yang sangat mendunia. Kuliner mana yang sudah pernah kamu coba?***
