JURNAL SOREANG - dr Zaidul Akbar dalam kajiannya pernah menjelaskan cara berbuka puasa dan menu terbaik terutama saat bulan Ramadhan.
Ia menyebut, kurma merupakan menu terbaik dan juga dicontohkan oleh Nabi Muhammad SAW.
"Nanti buka puasa anda makan, kalau nggak ada kurma basah makan buah," kata dr Zaidul Akbar.
Baca Juga: 4 Resto di Bandung yang Sajikan Paket Bukber Puasa Ramadhan, Rating Tinggi!
Zaidul Akbar lalu menjelaskan padanan buah kurma yang menyehatkan saat dikonsumsi ketika berbuka.
"Kalau anda bisa ketemu kurma, makan kurma. Tapi kurma itu padanannya dengan vitamin C," jelasnya.
"Makan kurma itu sama apa? Sama semangka. Makannya Nabi makan kurma sama semangka," tuturnya.
Lebih lanjut, dr Zaidul Akbar memaparkan setelah makan kurma dan buah yang mengandung vitamin C, ditutup dengan minum air putih.
"Nanti habis makan kurma ngapain? Anda makan jeruk. (Kurmanya) 3, 5, 7, cukuplah," katanya.
"Minum air, dan percaya saya kalau anda udah makan kayak begituan maka anda sudah masuk dengan banyak sekali nutrisi," ucap Zaidul Akbar.
"Tidak perlu makan yang banyak lagi sampai sahur," pungkasnya.***