Network
JURNAL SOREANG - Setiap negara memang memiliki kebudayaan yang berbeda-beda, termasuk ragam kulinernya. Salah satu negara yang memiliki kekayaan kuliner adalah Jerman.
Selain lolos sebagai peserta Piala Dunia 2022, ternyata negara ini memiliki berbagai rekomendasi street food yang ternyata cocok banget di lidah orang Indonesia.
Berikut 6 rekomendasi street food Jerman yang cocok di lidah orang Indonesia.
1. Bratwurst
Sosis khas Jerman lainnya yang tak kalah populer adalah bratwurst. Mirip dengan currywurst, bratwurst terbuat dari daging sapi muda, daging sapi, atau daging babi.
Bratwurst dimasak dengan cara dipanggang, lalu disajikan dengan mentega, saus tomat, dan mustard. Makanan yang satu ini terdapat di kedai seperti Pratergarten dan Fleischerei Bünger ataupun di pasar-pasar yang bisa kamu dapatkan dengan mudah.
2. Leberkase
Secara harfiah, leberkase berarti keju hati. Namun, makanan yang satu ini sama sekali tidak mengandung keju maupun hati, melainkan daging giling yang dipanggang dengan wadah persegi panjang.
Paling enak menyantap leberkase dengan roti gulung dan mustard selagi hangat.
3. Currywurst
Salah satu makanan favorit warga Jerman adalah wurst atau sosis khas Jerman yang terbuat dari daging sapi atau daging babi.
