Network
JURNAL SOREANG - Banyak masakan Indonesia yang menggunakan santan kelapa dalam pengolahan.
Namun ternyata santan kelapa baik untuk menjaga kesehatan jika dikonsumsi dengan benar dan tidak berlebihan.
Berikut ini adalah manfaat kesehatan yang didapatkan dari santan kelapa.
Baca Juga: Doa Sebelum Bekerja, Baca agar Pintu Rezeki Terbuka Lebar, Keuangan Mumpuni, Ijazah dari Mbah Moen
1. Merawat kesehatan rambut
Santan dapat mengatasi rambut kering, bercabang, rambut rontok, dan rusak, selain itu, santa kelapa juga bisa melembabkan rambut.
Nutrisi pada santan kelapa dapat meningkatkan kualitas folikel rambut sehingga membuatnya lebih cepat tumbuh.
Nutrisi-nutrisi ini juga sekaligus bisa mencegah rambut rontok dan rambut yang patah.
Baca Juga: Lalitbang BKKBN RI, Koordinasi dan Sinkronisasi Program Lalitbang Pusat dan Provinsi Tahun 2023
2. Mengontrol diabetes
Dalam santan kelapa mengandung antioksidan yang menurut beberapa penelitian mampu meningkatkan sekresi insulin.
Hal tersebut dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.
Menurut penelitian menyatakan santan kelapa dapat meningkatkan efisiensi respon terhadap insulin sehingga dapat mengurangi kadar gula darah, merangsang metabolisme dan menurunkan indeks glikemik.
3. Menurunkan berat badan
Kandungan lemak pada santan kelapa sering disalahkan sebagai penyebab kenaikan berat badan.
Padahal mengkonsumsi santan dengan cara yang tepat dapat mendatangkan.
Hal tersebut karena dalam santan kelapa mengandung lemak sehat yang disebut trigliserida.
Beberapa penelitian menyatakan bahwa jenis lemak tersebut dapat mengurangi nafsu makan dan meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh.
Baca Juga: Workshop Prodi Ilmu Politik FISIP UIN Bandung, Political Enterpreneurship di Era Digital
4. Menjaga kesehatan kulit
Santan bisa menjadi cream alami yang dapat membantu menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.
Adanya kandungan nutrisi pada santan murni seperti vitamin C, vitamin E, vitamin B6, dan zat besi.
Kandungan tersebut berguna untuk menjaga kesehatan kulit, selain melembabkan kulit mengoleskan santan pada kulit dapat mengatasi sejumlah permasalahan kulit umum lainnya seperti gatal bengkak ruam dan kulit kering.***
