JURNAL SOREANG - Di dalam singkong terkandung aneka nutrisi seperti karbohidrat protein, serat air, vitamin A, dan masih banyak yang lainnya.
Kandungan nutrisi dalam singkong tersebut akan sangat baik untuk bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.
Seperti dikutip dari kanal Youtube Kunci Sehat, berikut ini adalah manfaat mengkonsumsi singkong.
1. Sumber serat dan karbohidrat kompleks
Dalam singkong mengandung kalori yang lebih tinggi ketimbang ubi-ubian yang lainnya.
Selain itu, singkong juga kaya akan karbohidrat kompleks dan serat yang berfungsi untuk membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Selain itu juga, kandungan karbohidrat kompleks dalam singkong dapat mengurangi peradangan dan mengendalikan kadar gula darah.