JURNAL SOREANG - Buah salak merupakan salah satu buah yang mudah ditemukan di Indonesia.
Memiliki rasanya khas dan keunikan kulit luarnya membuat buah salak ini cukup banyak digemari.
Namun siapa sangka buah salak juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi tidak berlebihan.
Inilah manfaat mengkonsumsi buah salak untuk kesehatan tubuh, ini penjelasannya
1. Menjaga kesehatan mata
Dalam salam mengandung kandungan betakaroten yang bermanfaat sebagai obat mata.
Selain itu buah salak juga dapat menurunkan resiko degenerasi makula dan memperlambat perkembangan katarak seiring bertambahnya usia.
Kandungan betakaroten dalam buah salak lima kali lebih banyak daripada yang terkandung dalam buah mangga dan semangka.