Dalam serai terdapat kandungan eugenol yang berfungsi mirip aspirin yang berguna untuk mencegah trombosit darah menggumpal.
Kandungan tersebut bisa melepaskan hormon serotonin yang mengatur suasana hati, tidur, nafsu makan dan fungsi kognitif.
3. Menurunkan tekanan darah
Dalam rebusan air serai mengandung potasium dalam jumlah besar, potasium ini akan memicu tubuh melakukan proses penurunan tekanan darah dengan cara mengeluarkan natrium melalui urine.
Selain itu serai kaya akan kalium yang dapat meningkatkan produksi urine dalam tubuh yang akan merangsang sirkulasi darah dan dapat menurunkan tekanan darah.
4. Menyembuhkan gejala flu