JURNAL SOREANG - Dalam serai terdapat banyak manfaat dan khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh.
Oleh karena itu banyak orang yang mengkonsumsi serai dalam bentuk wedang atau teh untuk mendapatkan manfaatnya.
Seperti dikutip dari kanal Youtube Resep Alami, berikut ini adalah manfaat kesehatan dari mengkonsumsi air rebusan serai.
1. Mencegah infeksi
Manfaat air serai dapat mengurangi timbulnya sariawan serta infeksi jamur yang umumnya menyerang orang dengan sistem kekebalan yang lemah.
2. Meningkatkan kadar sel darah merah
Berdasarkan penelitian pada tahun 2015 menunjukkan bahwa minum air serai setiap hari selama 30 hari dapat meningkatkan konsentrasi hemoglobin volume sel padat dan jumlah sel darah merah dalam tubuh.
Para peneliti mengambil tes darah dari 105 subjek manusia pada awalnya dan kemudian pada 10 dan 30 hari dalam penelitian mereka menyimpulkan bahwa minum teh serai meningkatkan pembentukan sel darah merah.