1. Daun Kelor
Daun kelor mengandung banyak zat besi, vitamin A, C dan magnesium. Satu porsi daun yang menakjubkan ini menawarkan 28mg zat besi lebih banyak daripada yang ada dalam bayam.
Penambahan daun kelor secara teratur diketahui dapat meningkatkan kadar hemoglobin dan jumlah sel darah merah.
Ambil sekitar 20-25 daun kelor cincang halus dan buat pasta, tambahkan satu sendok teh bubuk jaggery dan aduk rata.
Nikmati churna ini bersama dengan sarapan untuk meningkatkan kadar zat besi anda.
Baca Juga: Mudah Lemah, Apakah itu Anemia atau Tekanan Darah Rendah? Kenali Gejala dan Mengatasi Anemia
2. Bit
Bit, kaya akan zat besi, tembaga, fosfor, magnesium, dan vitamin B1, B2, B6, B12, dan C. Kekayaan nutrisi dalam bit bermanfaat dalam merangsang produksi sel darah merah dalam tubuh dan meningkatkan kadar hemoglobin.
Tambahkan sekitar satu cangkir bit cincang ke dalam blender, aduk rata, saring jusnya dan campurkan satu sendok teh jus lemon dan minum jus yang luar biasa ini secara teratur di pagi hari.
Jus lemon menambah kandungan vitamin C dan meningkatkan penyerapan zat besi.
3. Biji wijen
Biji wijen sarat dengan zat besi, tembaga, seng, selenium dan vitamin B6, folat dan E.