Network
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt kecap manis
- 1 sdm maizena
- 1/2 sdm minyak sayut
- Garam, gula, merica, air dan kaldu bubuk jamur secukupnya.
Cara membuat:
Baca Juga: Tes IQ: Anda Jago Matematika Kalau Bisa Jawab Persamaan Ini dengan Cepat
1. Bumbui daging dengan bumbu rendam, aduk rata, diamkan 30 menit.
2. Rebus jamur shimeji & hioko, setengah matang, angkat sisihkan.
3. Air bekas rebusannya jangan di buang, lalu masukkan wortel, sampai setengah matang. Angkat sisihkan.
4. Tumis bawang putih & daun bawang bagian putih sampai harum, masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna.
5. Masukkan duo jamur, wortel dan paprika aduk rata, lalu beri garam, gula, kaldu bubuk jamur, saus tiram dan air sedikit aduk rata, masukkan daun bawang bagian hijau.
6. Terakhir kalau suka yang nyemek-nyemek bisa di beri air larutan maizena, aduk rata, koreksi rasa.
7. Angkat, sajikan.***
