Network
Cara membuat kopi dari biji kurma
- Cuci bersih biji kurma.
- Rendam beberapa kali dan cuci dengan air panas
- Gosok dengan tangan hingga bersih.
- Lalu rendam sekali lagi.
- Jemur biji kurma di bawah sinar matahari selama 7-10 hari.
- Keringkan dan dinginkan kemudian digiling seperti membuat kopi.
- Kopi biji kurma bisa di konsumsi seperti kopi pada umumnya.
Kopi dari biji kurma ini sangat berbeda dengan reaksi kopi pada umumnya karena tinggi kandungan gizi dan bahan berkhasiat.
