Network
- Tutup Rapat Wadah
Hindari menyimpan daging kurban dengan wadah yang tertutup rapat, hal tersebut bertujuan agar daging tidak berbau dan tetap segar ketika dibekukan.
- Potong Daging Kecil-kecil
Jika kalian ingin memasukan daging ke kulkas dan membekukannya, maka lebih baik potong-potong dulu daging dengan ukuran yang kalian inginkan.
Baca Juga: Segini Harga yang Dipatok Ajax untuk 2 Pemain Incaran Manchester United, Berapa? Ini Lengkapnya
Hal ini bertujuan agar pencairan dagiung tidak terlalu lama, selain itu bertujuan untuk mencegah bakteri.
- Jangan Cairkan Di suhu Ruangan
Ini merupakan hal sering luput dari perhatian, jika kalian ingin mencairkan daging yang sudah dibekukan, usahakan daging tersebut dicairkan di dalam kulkan, tetapi bukan di freezer yah tentunya.
Simpan dulu daging di rak-rak kulkas, biarkan mencair dengan perlahan.
Baca Juga: Neymar Masuk Dalam Daftar Revolusi Skuad di PSG, Christophe Galtier Ungkap Begini
5. Suhu -18 Derajat Celsius
Jika kalian ingin membekukan daging kurban, maka suhu terbaik adalah -18 derajat celcius, hal ini bertujuan agar bakteri yang ada dalam daging tersebut tidak mampu tumbuh, dan daging kurban kalian bisa tahan lama.
Selamat mencoba.***
