JURNAL SOREANG – Minyak goreng masih merupakan barang yang langka bagi kehidupan sehari-hari.
Meskipun digunakan sehari-hari, minyak tidak sepenuhnya bagus bagi kesehatan kita. Lebih baik kita menghindari minyak yang tidak baik untuk kesehatan.
“Peradangan kronis tingkat rendah adalah akar penyebab banyak penyakit yang umum di masyarakat Barat. Peradangan ini sebagian disebabkan oleh ketidakseimbangan asam lemak omega-3 dan omega-6,” kata Trista K. Best, seorang ahli diet yang terdaftar di Balance One Supplements.
Baca Juga: HUMOR! Polisi Gerebek Janda Berusia 90 Tahun Karena Diduga Sebagai Pengedar Sabu-Sabu
Jika bisa, pilihlah minyak zaitun yang kaya nutrisi, yang menurut penelitian dapat mengurangi risiko penyakit, dan bahkan membantu hidup lebih lama.
Faktanya, minyak zaitun adalah salah satu makanan paling sehat untuk jantung Anda dan sarat dengan antioksidan dan vitamin.
Saat memasak, minyak zaitun biasa adalah pilihan yang sangat baik. Di bawah ini adalah daftar minyak goreng mana yang sebaiknya dihindari untuk kesehatan kita.
Baca Juga: Selain Jung Il Woo dan Kwon Yuri, Ini 5 Pasangan Drama Korea yang Berpasangan Lebih dari Sekali!
1. Corn Oil/Minyak jagung