Network
JURNAL SOREANG – Indonesia adalah negara yang kaya akan sumber daya alam, termasuk rempah-rempah.
Umumnya rempah-rempah digunakan sebagai bumbu masakan, namun ternyata rempah-rempah ternyata bisa bermanfaat untuk kesehatan, salah satunya adalah menurunkan kadar kolestrol.
Hal ini telah dijelaskan oleh dr. Fery dalam kanal Youtube pribadinya, ia mengatakan rempah yang bernama kapulaga ampuh menurunkan kadar kolestrol.
Baca Juga: Teh Tawar Bisa Meningkatkan Konsentrasi,Simak Manfaatnya dari Penjelasan dr. Fery Juliawan
Dokter Fery Juliawan mengatakan bahwa zat aktif yang terdapat pada kapulaga dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah,.
Hal ini telah dibuktikan dalam sebuah studi pada 2014 yang dipublikasikan pada The Review of Diabetic Studies, pasien diabetes tipe 2 yang mengonsumsi teh hitam dengan kapulaga, kayu manis, jahe, atau saffron selama 2 bulan mengalami penurunan kolesterol.
Dokter Fery pun dalam videonya memberikan cara mengolah kapulaga untuk bisa dikonsumsi, antara lain:
Baca Juga: Uni Eropa Akan Memulai Perang Ekonomi Habis-habisan Lawan Rusia, Ini Dampaknya
1. Rebus dua buah kapulaga dengan segelas air sampai mendidih lalu tambahkan satu kantung teh celup.
2. Matikan kompor dan saring.
Rebusan ini bisa dikonsumsi selagi hangat sebanyak 1-2 kali sehari yang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.***
