Network
Siapa tahu ada peminat untuk menjual es campur sehat tanpa es itu.
"Kalo ada yang buat dan jual, ini bisa jadi ide dan dikembangkan," ujarnya.
Cara membuat es campur sehat itu cukup simpel. Air kelapa dengan dagingnya, dicampur buah-buah yang dipotong-potong.
"Saya pakenya kueni, anggur, pas di rumah lagi adanya itu, sesuaikan saja dengan buah yang ada juga gapapa," tuturnya.
Selain itu, bisa ditambahkan garam mineral dan madu agar lebih manis atau ditambah sedikit jeruk nipis.
"Bisa banyak varian topingnya, misal kurma diiiris tipis atau biar anget ditambah jahe dikit juga cakep," katanya.
dr. Zaidul Akbar juga menyebutnya “Es Campur Sehat JeEsEr”.
“Es campur sehat penuh mineral dan asam amino serta nutrisi tinggi,” ucapnya dengan harapan idenya ini menjadi inspirasi.
