Network
JURNAL SOREANG – Memiliki Kulkas atau lemari es merupakan kebutuhan banyak orang.
Saat ini masyarakat sering menggunakan kulkas sebagai salah satu cara menghemat pengeluaran makan.
Makanan yang tak habis pada malam hari disimpan pada kulkas untuk dihangatkan pada pagi hari.
Baca Juga: Bens Leo Pengamat Musik Tutup Usia Setelah Berjuang Melawan Covid-19 Senin 29 November 2021
Kegiatan menyimpan makanan di kulkas dinilai praktis. Namun perlu diketahui bahwa ada beberapa makanan yang tidak seharusnya disimpan pada kulkas.
Berikut ini merupakan bahan makanan yang sebaiknya berada pada suhu ruang
1. Kentang dan Ubi
Udara dingin dan lembab pada kulkas bisa merusak tekstur dan rasa kentang/ubi. Pati yang terkandung akan lebih cepat terurai menjadi gula sehingga mengubah rasa aslinya menjadi manis dan lebih menyengat. Tekstur yang lembut akan menjadi kasar dan keras.
Cara Penyimpanan Kentang/Ubi:
Letakkan kentang dan ubi pada wadah kering, terbuka, dan tidak lembab. Pastikan penyimpanannya tidak terkena sinar matahari langsung
