JURNAL SOREANG - Resep Chinese Porridge ini, adalah salah satu menu diet pengganti nasi yang bisa kamu coba dirumah.
Ternyata bahan yang diperlukan untuk Resep Chinese Porridge ini bisa mudah kamu dapatkan, dan cara pembuatannya juga praktis.
Dengan bahan utamanya yang memakai oatmeal, Resep satu ini sangat cocok bagi kamu yang sedang diet karena kalorinya lebih rendah jika dibandingkan dengan nasi.
Dilansir dari kanal YouTube Yulia Baltschun yang diunggah pada 14 April 2020, berikut Resep dan Cara Membuat Chinese Porrigde, makanan diet pengganti nasi:
Resep Chinese Porridge:
- ½ sdt minyak goreng
- Jahe (cincang)
- Bawang putih (cincang)
- ½ sdm udang rebon
- 4 buah jamur
- 300 ml kaldu ayam
- 700 gr oatmeal (Quaker)
Resep topping:
- Bawang goreng
- Cabai merah (optional)
- Daun bawang
- Kecap asin
- Ayam suwir
Cara Membuat Chinese Porridge:
1. Siapkan semua bahan sesuai dengan Resep.
2. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng, masukkan bawang putih dan jahe yang sudah di cincang.
3. Tumis bawang putih dan jahe, tambahkan udang rebon dan tumis hingga kering.
4. Kemudian tambahkan jamur, masal sebentar lalu tuangkan kaldu ayam, aduk hingga rata,masak sebentar.
5. Tambahkan oatmeal, kecilkan api dan masak sambil di aduk teris agar tidak lengket.
Baca Juga: Cocok untuk Diet! Simak Resep Tempe Orek Praktis dan Rendah Kalori, Bagaimana Cara Pembuatannya?
6. Apabila kuah sudah menyusut dan mengental, angkat oatmeal lalu tuangkan ke dalam mangkuk.
7. Beri taburan topping seperti bawang goreng, kecap asin, ayam suwir dan irisan cabai merah diatasnya.
Menu diet Chinese Porridge siap untuk dinikmati, makan selagi panas akan lebih nikmat.
Selamat mencoba!***