JURNAL SOREANG - Ikan lele merupakan jenis ikan yang sering diternak dan dijual dalam bentuk olahan.
Selain bisa dijadikan sajian makan, ternyata ikan lele memiliki 7 manfaat bagi kesehatan yang jarang diketahui.
Dilansir dari FoodData Central, ini lah nutrisi yang terkandung didalam 100 gram ikan lele:
Baca Juga: Menarik! Berikut 6 Pekerjaan Unik yang Sudah Punah dalam Aktivitas Masyarakat Saat Ini
- Kalori : 105
- Protein : 18 gram
- Lemak : 18 gram
- Natrium : 50 mg
- Vitamin : B12 ; 121%
- Fosfor : 24%
- Selenium : 26%
- Kalium : 19%
- Kolesterol : 24%
- Tiamin : 15%
- Asam lmak omega-3 : 237 mg
- Asam lemak omega-6 : 337 mg
Baca Juga: HIKMAH REZEKI: Harta Adalah Ujian Untuk yang Miskin dan Kaya, Ini Penjelasannya
Dari kandungan nutrisi diatas, inilah 7 manfaat ikan lele bagi kesehatan :
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Asam lemak omega-3 dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL baik bagi tubuh, mengurangi besarnya trigliserida dan tekanan darah.
Omega-3 ini juga bisa mencegah penggumpalan trombosit darah yang berhaya bagi jantung.
Selain itu, protein yang tinggi dalam kandungan ikan lele dapat menurunkan tekanan darah dalam tubuh.
Baca Juga: Marco Simic Koyak Gawang Arema FC, Pendukung Persija Puji Rohit Chand
2. Mencegah Anemia
Ikan lele mengandung vitamin B12 yang berfungsi untuk mencegah dan mengobati anemia.
Ketika mengalami anemia, tubuh kita tidak mempunyai sel darah merah yang cukup.
Sel darah merah ini berfungsi untuk mengangkut oksigen menuju organ vital.
Vitamin B12 didalam ikan lele bisa membantu proses produksi sel darah merah didalam tubuh kita.
3. Memperbaiki Jaringan Otot
Protein yang terdapat dalam ikan lele juga berfungsi membantu pembentukan otot pada tubuh.
Jika protein didalam tubuh dapat terpenuhi, maka protein tersebut akan membantu mempertahankan massa otot.
Pertumbuhan otot yang terjadi akan lebih optimal jika dibarengi dengan olahraga secara rutin, kehilangan otot selama penurunan berat badan juga akan dicegah oleh protein pada tubuh.
Selain itu, ikan lele juga bisa menjadi penyusun hormon, enzim dan molekul lainnya didalam tubuh.
Baca Juga: Dinda Tereliminasi, Netizen Beri Komentar Harapan di Instagram Masterchef Indonesia
4. Mengobati Nyeri Sendi
Nyeri sendi adalah keadaan ketika kita merasa tidak nyaman dan merasa sakit pada tubuh dibagian sendi.
Hal ini akan menyebabkan persendian kita membengkak. Menurut penelitian, lemak dan omg-3 yang ada didalam ikan lele dapat membantu meringankan gejala yang terjadi akibat nyeri sendi.
5. Membantu Pertumbuhan Tulang
Ikan lele merupakan sumber vitamin D, vitamin D ini membantu dalam meningkatkan kesehatan tulang.
Ikan lele juga dapat membantu dalam penyerapan kalsium yang penting untuk pertumbuhan tulang.
Baca Juga: Apa Itu Flexing? Kebiasaan yang Sering Dilakukan Para Affiliator Binary Option, Begini Penjelasannya
6. Baik untuk Kesehatan kulit
Kandungan vitamin yang ada didalam ikan lele dapat mencegah kekurangan vitamin B12.
Selain itu, asam lemak omega-3 pada ikan lele bisa menghasilkan DHA yaitu komponen dari struktur kulit.
DHA berfungsi membentuk selaput sel, kesehatan membran sel akan menghasilkan kulit yang lembab, kenyal, lembut dan bebeas kerutan.
7. Cocok untuk Menu Diet
Ikan lele cocok untuk dijadikan menu diet yang sehat. Sebagai, Lele kaya akan protein dan juga mudah membuat perut kenyang.
Protein yang tinggi akan mengurangi rasa lapar, lele akan meningkatkan fungsi hormon yang bisa mengatur berat badan.
Ikan lele juga merupakan makanan yang sehat yang cocok dimasukan kedalam list menu diet anda, tergantung dengan cara pengolahannya.***