Network
JURNAL SOREANG - Singkong di beberapa daerah di Indonesia merupakan bahan pokok pengganti beras.
Olahan singkong emang enak untuk dijadikan cemilan di sore hari apalagi ditambah secangkir kopi atau teh hangat.
Singkong biasanya hanya direbus atau goreng saja untuk mengolahnya tapi kali ini kami ingin membagikan resep olahan singkong yang enak dan lezat.
Dikutip Jurnal Soreang dari Youtube agus cuguy inilah olahan singkong yang bisa dijadikan usaha atau bisnis:
Baca Juga: 3 Tips Branding Usaha Rumahan agar Cepat Dikenal, Nomor 3 Paling Penting
bahan bahan
- 3 kg singkong
- 300 gr tepung maizena
- 150 gr keju parut
- 6 siung bawang putih haluskan
- 2 sdm garam
- 1 sdm merica
- 1 sdm penyedap rasa
Cara membuat
Pertama bersihkan singkong dari kulitnya setelah itu cuci bersih singkong, kemudian kukus singkong sampai matang.
Kedua, hancurkan singkong kemudian tambahkan tepung maizena, keju yang sudah di perut, bawang putih halus, merica, garam, dan penyedap rasa campurkan semua bahan hingga merata.
Baca Juga: Minuman Kekinian yang Bisa Dijadikan Usaha Sampingan dengan Modal Minim, ini Resepnya
Ketiga, setelah tercampur semua cetak adonan menggunakan loyang ukuran 30x25 cm kemudian dipadatkan agar adonan tersebut menjadi padat, setelah padat balikan cetakan kemudian lepaskan adonan, potong adonan menjadi 3 bagian atau bisa di sesuaikan.
Untuk penyajian bisa dipotong memanjang kemudian langsung digoreng atau dimakan langsung pun bisa.
Untuk dijadikan ide bisnis bisa kita packing ke dalam plastik ukuran 30x15 cm atau bisa disesuaikan kemudian bisa juga dijadikan frozen food.
Baca Juga: 5 Ide Bisnis Usaha Rumahan Kreatif, Pemula Harus Coba
Harga jual bisa di sesuaikan dengan modal atau bisa dengan harga Rp10 ribu untuk ukuran yang sedang atau ukuran 30x10 cm.***
