• 1 saset nutrijel plain (15gr)
• 100gr gula pasir (sesuai selera)
• 700ml air
Cara membuat:
• Potong-potong buah menjadi dadu terlebih dahulu
• Siapkan alat masak untuk memasukkan 1 saset nutrijel plain, tambahkan 100gr gula pasir dan 700ml air sembari diaduk merata dan tunggu hingga mendidih
• Masukkan potongan buah ke dalam cetakan bulat kemudian tuangkan jelly hingga penuh ke dalamnya dan tutup dengan cetakan lain, lakukan proses ini hingga buah dan jelly habis
• Setelah jelly berbentuk bulat dengan buah di dalamnya, siapkan wadah lain untuk menjadi tempat jelly nantinya
• Begitu jelly berada dalam wadah, tambahkan biji selasih secukupnya, lanjut dengan menuangkan susu evaporasi, susu cair full cream dan susu kental manis
• Begitu semuanya tercampur, masukkan ke dalam kulkas atau tambahkan es untuk menambah kesegarannya
Fruit jelly ball yang segar dapat dinikmati oleh semua kalangan khususnya anak-anak karena cita rasa jelly dengan campuran buah serta kuah susu yang enak. (Winda Fadillah)***