Jejak Kuliner Bandung, Berikut 10 Tempat Makan yang Tak Lekang oleh Waktu

JURNAL SOREANG - Kota Bandung, yang dikenal dengan julukan "Paris van Java," tidak hanya menawarkan keindahan alamnya, tetapi juga kekayaan kuliner yang tak tertandingi. Berikut adalah 10 tempat makan yang telah menjadi jejak kuliner di Bandung yang tak lekang oleh waktu:

1. Toko Roti Sidodadi

Toko roti ini berada di Jalan Otto Iskandardinata nomor 255, dengan menyediakan beraneka macam varian roti, yang memiliki sejarah yang panjang dan dikenal dengan kelezatan roti-rotinya yang lembut. Toko roti ini telah ada sejak 10 Mei 1954. Pengalaman belanja di Toko Roti Sidodadi bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang nostalgia disini.

2. Sumber Hidangan

Sumber Hidangan merupakan toko roti legendaris di kota Bandung yang terletak di Jalan Braga dan telah beroperasi sejak tahun 1929. Toko roti ini menyediakan berbagai jenis roti dan minuman, seperti kopi dan es krim. Suasana yang nyaman, dan klasik vintage khas jaman Belanda, membuatnya menjadi tempat favorit bagi pengunjung yang mencari pengalaman kuliner yang unik.

Baca Juga: Kontroversi Marcus Rashford serta Denda 13 Miliar Rupiah dari Manchester United

3. Braga Permai

Berdiri sejak tahun 1918, Braga Permai adalah ikon kuliner di jantung kota Bandung. Restoran jadul legendaris yang telah berumur satu abad ini, menyajikan menu ala Eropa klasik, restoran ini memancarkan keanggunan dan kehangatan, menjadikannya tempat yang sempurna untuk bersantap santai.

4. Bandoengsche Melk Centrale

Bandoengsche Melk Centrale ini sudah ada sejak tahun 1928 dan merupakan pusat susu di Bandung sejak masa kolonial Belanda. Cafe yang mengalami pasang surut ini, resmi dibuka kembali sejak Januari 2022 dengan mengusung konsep tempo dulu dengan suasana yang vintage. Terkenal dengan produk susu dan yogurt yang lezat, Bandoengsche Melk Centrale juga mempunyai menu yang khas yaitu Blue label Steak, Ayam Nanking, Ifumie, Sop Buntut dan Calamary.

5. Roti Gempol

Roti Gempol adalah warisan kuliner Bandung yang telah memikat hati generasi ke generasi. Roti yang berdiri sejak tahun 1958 ini merupakan roti panggang legendaris di Bandung dan juga merupakan salah satu roti paling populer yang ada di Bandung.

Baca Juga: Praperadilan Diterima, PN Jaksel Sebut Penetapan Tersangka Eddy Hiariej oleh KPK Tidak Sah

6. Rumah Makan Linggarjati

Rumah makan ini menyediakan mie ayam legendaris di Bandung yang berdiri sejak tahun 1950 dan masih bertahan hingga saat ini. Cita rasanya yang otentik dan tidak berubah seiring perkembangan zaman, serta suasana tempo dulu yang begitu kental di dalam warung, membuat pengunjung bernostalgia ke jaman dahulu saat menyantap makanan disini. 

7. Colenak Murdi Putra

Colenak, singkatan dari "colek enak," adalah hidangan legendaris di Bandung. Santapan khas ini, berbahan dasar peuyeum alias singkong hasil fermentasi yang dilumuri kelapa parut dan cairan gula merah dan sudah mulai dijual sejak 1930 oleh Murdi, yang merupakan pionir colenak. Colenak Murdi Putra dikenal sebagai tempat terbaik untuk menikmati kelezatan colenak dengan berbagai varian rasa, seperti original,durian dan nangka.

8. Toko You

Toko You adalah restoran klasik legendaris yang terletak di Bandung dan sudah ada sejak jaman Belanda. Toko You dulunya hanya menjual kue dan roti untuk orang Belanda. Namun sekarang, menyediakan berbagai jenis makanan seperti Mie ayam dengan bakso, Tom yum, Pangsit, Nasi Rawon Panggang dan salah satu hidangan andalannya yaitu Swike Goreng Mentega atau paha kodok yang digoreng menggunakan saus mentega. 

Baca Juga: 33 Kategori Penghargaan dari Shopee Super Awards 2023, Apresiasi untuk Seller

9. Warung Kopi Purnama

Bagi pecinta kopi, Warung Kopi Purnama adalah surga yang menyajikan kopi dengan cita rasa yang khas. Suasana yang santai dan bangunan khas kota lama dengan warna bata yang mirip Gedung Belanda, membuat pengunjung dapat merasa seolah-olah berada di jaman dahulu. 

10. Rasa Bakery & Cafe

Rasa Bakery & Cafe adalah satu cafe legendaris di kota Bandung. Cafe yang sudah berdiri sejak tahun 1936 ini, menjual berbagai macam kue dan roti yang lezat. Selain itu, mereka juga terkenal dengan es krim yang diproduksi sendiri, yang mempunyai rasa yang khas, natural dan homemade. Cafe ini juga nyaman untuk kumpul-kumpul bersama teman atau keluarga sambil menikmati suasana yang vintage dan klasik.

Dengan 10 tempat makan yang tak lekang oleh waktu ini, jejak kuliner Bandung terus memberikan pengalaman menikmati hidangan yang lezat dan berkesan, serta memiliki nilai sejarah yang dapat diingat setiap pengunjungnya.

Baca Juga: Bintangi Sederet Film, Ini 8 Rekomendasi Film Shin Se Kyung, Pemeran Hee Soo di Captivating The King

Menjelajahi kota ini tidak hanya menjadi petualangan bagi mata, tetapi juga bagi lidah yang haus akan cita rasa otentik.***