Resep dan Cara Memasak Yakiniku, Menggoyang Selera Kuliner Jepang bagi TKI di Jepang

Baca Juga: Tiga Wakil Indonesia Tampil di Perempat Final Hylo Open 2023, Berikut Daftarnya

5. Lembaran Sayuran
Daun selada, daun shiso, dan lobak merupakan pilihan umum sebagai pembungkus daging.

Cara Memasak Yakiniku

1. Menyiapkan Daging dan Sayuran

- Potong daging menjadi irisan tipis, dan potong sayuran sesuai keinginan.

2. Menyiapkan Saus Yakiniku

- Jika Anda memilih untuk membuat saus Yakiniku sendiri, campurkan saus kecap asin, saus tomat, gula, mirin, sake, dan minyak wijen dalam panci kecil. Panaskan dan aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.

Baca Juga: Gak Habis Pikir! Yayasan Dapat Pinjaman Rp73 Miliar Malah Dipakai Panji Gumilang untuk Kepentingan Pribadi

3. Menghidangkan Daging dan Sayuran

- Panaskan kisi panggangan Yakiniku di atas panggangan atau kompor. Lumuri dengan sedikit minyak wijen untuk mencegah daging lengket.
- Letakkan daging dan sayuran di atas kisi panggangan. Anda dapat memasaknya sekaligus atau secara bertahap sesuai selera.