Network
Cara membuat: 1. Sediakan panci dan tempatkan ceker ayam, air, dan air kelapa di dalamnya. Panaskan hingga mencapai titik didih.
2. Kecilkan intensitas api, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Aduk hingga merata.
Baca Juga: Top Skor Bundesliga Musim Ini Lebih Gacor dari Haaland dan Bellingham, Siapa Dia?
3. Tuangkan santan kental, aduk hingga tercampur dan ceker ayam terendam dengan baik.
4. Campurkan kaldu ayam dan kecap manis sambil diaduk hingga merata.
5. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ceker ayam menjadi empuk. Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam sesuai selera.
6. Angkat dan sajikan selagi masih hangat. Gudeg Ceker Solo siap disantap bersama nasi hangat.
Kamu bisa tambahan sambal sebagai pelengkap akan menambah cita rasa yang lebih nikmat.
