Network
Langkah-langkah:
- Panaskan susu cair dalam panci hingga hampir mendidih, jangan sampai mendidih.
- Tambahkan gula pasir dan vanili. Aduk hingga gula larut sempurna.
- Diamkan campuran susu selama beberapa menit agar rasa vanili meresap.
- Tuang campuran susu ke dalam cetakan es krim potong.
- Biarkan campuran susu agak dingin di suhu ruangan, lalu tutup dengan plastik wrap atau aluminium foil.
- Letakkan cetakan es krim di freezer, biarkan beku selama minimal 4-6 jam atau semalaman.
Baca Juga: Resep Soto Tauco Khas Pengalengan, Nikmatnya Kelezatan Kuliner Nusantara yang Menggoyang Lidah
- Setelah beku, keluarkan es krim dari cetakan dengan cara merendam bagian bawah cetakan dalam air hangat sebentar. Potong menjadi potongan sesuai selera.
