- 2 batang daun seledri, iris serong
- 2 buah jamur shiitake kering, rendam dan iris tipis
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan saus gochujang (saus pedas Korea)
- 2 sendok makan saus kedelai
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter kaldu ayam atau kaldu sayuran
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam dan merica secukupnya