JURNAL SOREANG - Sundubu Jjigae adalah hidangan sup pedas khas Korea yang begitu menghangatkan perut, terutama saat cuaca dingin.
Sup ini mengandung bahan utama berupa tahu sutra lembut yang disebut sundubu, dan berpadu dengan rasa pedas dan gurih yang menggugah selera.
Yuk, intip resep dan cara membuat Sundubu Jjigae ala Korea yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang digunakan:
- 200 gram tahu sutra (sundubu), potong kecil-kecil
- 100 gram daging sapi atau ayam, iris tipis
- 1 buah wortel, iris korek api
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong