- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 2 sendok makan air asam jawa (atau sesuai selera)
- Minyak untuk menumis.
Baca Juga: Ide Menu Makan Hari Ini: Sayur Asem Mudah dan Praktis Dibuat, Anti Ribet
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum dan bawang sedikit berwarna kecokelatan.