Empuk dan Lezat: Resep Bistik Daging Sapi yang Menggugah Selera, Bisa Dicoba di Rumah

6. Tambahkan garam dan merica bubuk ke dalam wajan, aduk rata. Jika daging terlalu kering, tambahkan sedikit air untuk menjaga kelembapan dan mencegah daging terlalu gosong.

7. Setelah daging matang, tambahkan mentega ke dalam wajan dan aduk rata. Mentega akan memberikan rasa kaya dan kelembutan ekstra pada bistik.

8. Angkat bistik dari wajan dan sajikan dalam piring saji. Anda dapat menyajikannya dengan kentang goreng, nasi putih, atau pilihan sayuran sebagai pelengkap.

9. Bistik daging sapi empuk siap disantap.

Tips tambahan:
1. Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas baik untuk mendapatkan tekstur yang empuk dan lezat.

2. Sebelum memotong daging, pastikan untuk mengirisnya melawan serat agar daging menjadi lebih mudah dikunyah.

3. Hindari memasak daging terlalu lama agar tetap empuk dan tidak keras.