- 1 sendok makan mentega
- Air secukupnya.
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Empuk:
1. Siapkan mangkuk, campurkan kecap manis, saus tiram, dan saus Worcestershire, lalu aduk rata.
2. Masukkan irisan daging sapi ke dalam mangkuk dengan saus. Pastikan semua bagian daging terendam dalam saus.
3. Diamkan selama minimal 30 menit hingga daging meresap bumbu. Kemudian panaskan minyak sayur dalam wajan besar atau penggorengan.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging sapi beserta saus marinasi ke dalam wajan.
Baca Juga: Resep Bistik Daging Sapi, Mudah Dibuat dan Disajikan untuk Keluarga di Hari Raya Idul Adha
5. Tumis daging sapi hingga matang dengan api sedang hingga daging berubah warna dan empuk.