3. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata, lalu ambil sejumput adonan ketan dan pipihkan di tangan yang sudah diolesi sedikit minyak.
4. Letakkan gula merah di tengah adonan ketan yang sudah dipipihkan, lalu rapatkan adonan ketan di sekeliling gula merah dan bulatkan membentuk bola.
5. Pastikan gula merah terbungkus dengan rapi oleh adonan ketan, kemudian ulangi proses ini sampai adonan ketan dan gula merah habis.
6. Setelah itu, rebus air dalam panci yang telah dipanaskan. Masukkan onde-onde ketan ke dalam air mendidih dan masak hingga onde-onde mengapung di permukaan air.
7. Angkat onde-onde ketan dari air mendidih menggunakan saringan atau sendok berlubang. Tiriskan dari air berlebih.
8. Onde-onde ketan siap disajikan. Nikmati onde-onde ketan hangat atau dingin sebagai camilan manis yang lezat.
Tips tambahan:
1. Anda dapat mengganti gula merah dengan selai kacang, cokelat, atau isian lainnya sesuai selera.