Network
Ramen memiliki berbagai jenis dan variasi yang berasal dari berbagai daerah di Jepang. Beberapa varian yang populer adalah:
Shoyu Ramen - ramen dengan kaldu yang berbasis kecap asin
Miso Ramen - ramen dengan kaldu yang berbasis pasta miso
Shio Ramen - ramen dengan kaldu yang berbasis garam.
Baca Juga: Simak! Berikut Jadwal Imsakiyah Untuk Wilayah Kabupaten Majalengka Lengkap Satu Bulan Ramadhan 2023
Tonkotsu Ramen - ramen dengan kaldu yang berbasis tulang
Tsukemen - mie ramen yang disajikan terpisah dari kaldu, dan dimakan dengan cara dicelupkan ke dalam kaldu saat makan
Selain itu, terdapat juga varian ramen yang pedas seperti tantanmen dan karē-ramen.
Variasi lainnya seperti ramen vegetarian dan ramen dengan mie soba atau udon juga dapat ditemukan di beberapa restoran.
