Selanjutnya tuangkan adonan bolu moca ke dalam loyang.
Oven dengan menggunakan suhu 170 derajat selama 35 menit.
Cek kematangan bolu dengan ditusuk menggunakan tusuk gigi.
Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan.
Setelah mencapai suhu ruang, olesi bolu dengan butter cream dan terakhir beri taburan cokelat meses.
Setelah itu, potong bolu menjadi ukuran kotak kecil atau sesuai selera.
Selesai, bolu moca ala Jerry Andrean siap disantap.
Selamat mencoba!***