Network
4. Geprek lengkuas, serai dan jahe lalu siapkan panci rice cooker, masukkan beras yang sudah dicuci, tumisan bumbu kuning (sebagian), air, dan santan kemudian aduk hingga merata lalu masak nasi memakai rice cooker.
5. Siapkan wajan, masukkan sisa bumbu tumisan tadi, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk lalu tumis kembali sebentar.
6. Cuci bersih ayam, potong-potong lalu masukkan ayam ke dalam bumbu tumis dan aduk sampai merata.
Baca Juga: Segar! Cara Membuat Es Taiwan Ala Chef Devina, Cocok Dimakan Saat Cuaca Panas
7. Apabila ayam sudah matang, dinginkan terlebih dahulu kemudian suwir-suwir memakai garpu, sisihkan
8. Masukkan kelapa parut ke dalam wajan, masak sampai air menyusut lalu tambahkan ayam suwir, masak sampai sedikit mengering lalu sisihkan.
9. Ambil telur, kocok dan tambahkan garam lalu goreng sampai matang, iris-iris.
Baca Juga: Resep Chicken Caesar Salad Ala Chef Devina, Menu Diet Lezat dan Bikin Nagih! Apa Saja Bahannya?
10. Susun nasi kuning, ayam suwir serundeng, telur dan toping lainnya diatas piring.
