JURNAL SOREANG- Ide menu makan siang hari ini, mudah dan praktis dibuat dengan bahan rumahan.
Ide menu makan siang hari ini adalah Mapo Tofu yang lezat dan mudah dibuat.
Dilansir dari unggahan instagram Resep Nusantara 2021 oleh @linda.ljf berikut resep Mapo Tofu sebagai berikut:
Bahan I:
- Tahu Air 1/2
- Pot kotak
- Daging boleh ayam, sapi
- Giling 150 gr
Bahan II:
Baca Juga: Jaga Kesehatan Miss V Agar Suami Nyaman Saat Hubungan Intim dengan Konsumsi 5 Makanan Ini, Apa Saja?
- Minyak GR + minyak wijen sdkt
- Bawang Putih banyaknya sesuai selera
- Bombay
- Jahe seiris
- Tausi hitam 1 sdt lumatkan
- Mala Sauce sdkt
- Chili oil secukupnya
Bahan III :
Kecap manis, saus tiram, garam, penyedap rasa, gula, air secukupnya dan tepung Maizena untuk pengental.
Cara Masak :
1. Tumis bahan 1 sampai harum, masukan daging giling masak sampai daging matang.
2. Tambahkan bahan 3, masak kembali dan masukan tahu yg sudah di potong-potong, setelah masuk tahu masak hanya sampai matang saja , jangan kelamaan dan kebanyakan diaduk.
4. Test Rasa , tambahkan daun bawang dan siap disajikan.***