- 8 buah cabe merah keriting
- 2 butir kemiri sangrai
- 10 buah cabe rawit merah & hijau
- 1 ruas jahe
- 1 cm kunyit
Baca Juga: Hubungan Intim Berlebihan Mengakibatkan 5 Hal ini yang akan Dirasa Salah Satunya ada Kesan Terbakar di Miss V
Cara membuat :
1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai & pandan, aduk rata.
Masukan ayam, bumbui garam & gula, aduk2 sampai berubah warna, tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap .
3. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang & daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.***