Network
- Cabe rawit giling
- Kecap manis
Cara Membuat:
Baca Juga: Beasiswa Kaltim Tuntas 2022 Untuk Siapa dan Apa Saja Syaratnya? Simak Jawaban Lengkapnya di Sini!
1. Campur terigu dan tepung beras, garam dan penyedap sampai rata.
2. Tuangi air panas mendidih, aduk sampai rata.
3. Masukkan telor, aduk rata, dan tambahkan sagu, ulen dan aduk rata.
4. Balur tangan dengan sagu, Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan sedikit dipipihkan. Lakukan sampai adonan habis
5. Panggang dengan menggunakan pan teflon dengan api kecil. bolak balik sampai pempek matang, ditandai dengan menggembungnya pempek.
6. Belah pempek tapi jangan sampai putus, beri isian dan siap disajikan.***
