4. Tumis bumbu instant gulai dengan aromatik daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas. Tambahkan air 500 ml.
5. Masukan cumi ke dalam rendaman bumbu gulai, masak hingga matang.
6. Beri santan 30 ml, lalu cek bumbu garam, lada putih, penyedap ayam, dan gula sesuai selera.
(Tumis sayur nangka) :
1. Kupas nangka dan rebus selama 5 menit dengan garam.
2. Tumis ikan jambal yang sudah di potong kotak hingga kecoklatan.
3. Masukan pelengkap lainnya tumis hingga harum.
4. Masukan sayur nangka, dan beri sedikit air.
5. Masukan saos tiram dan cek bumbu garam, gula, lada putih, dan penyedap ayam sesuai selera.***